Resipi Ayam Rangup Bermadu/Chicken Honey Crispy

Blog Ping Site

Assalamualaikum...

Sudah lama aku tak update blog..

Akhirnya hari ni ada gak mood nk berblogging.

Aku nak kongsi resipi simple ni dengan korg semua.

Selamat Mencuba yeh! =)

BAHAN-BAHANNYA:

-300 gram Ayam-bahagian dada ayam

-Tepung Goreng Ayam Segera

-Sebiji Telur

-1 ulas Bawang Besar/Bawang Merah

-5 ulas Bawang Putih

-5 cm Halia (Halia byk sikit dari biasa..baru sodap!)

-3 sudu besar Madu

-Capsicum

-5 Batang Lada Kering (Buang biji)

-1 Cili Hijau

-Sos tomato/Tomato Puree

-Sos Cili

-Garam secukupnya

CARA-CARA MEMBUATNYA:

1.Potong daging ayam memanjang dan sederhana tebal

2.Pecahkn telur dan masukkan tepung goreng ayam segera tadi kedalam mangkuk dan gaul biar

sebati.Lumurkan daging ayam dengan campuran telur dan tepung tadi.

3.Goreng ayam tadi sehingga rangup dan toskan minyak----->Asingkan.

4.Tumis hirisan bawang,halia,cili kering dan cili hijau sehingga garing

5.Masukkan tomato puree,sedikit sos cili dan 3 sudu besar madu.

6.Kemudian masukkan capsicum dan sedikit garam.Gaul sehingga sebati.

7.Akhir sekali masukkan ayam yg telah digoreng tepung tadi dan gaul sekejap sehingga sebati.

8.Tadaaaaaaaaaa!!!Siap~~~~~

P/S: Sorila presentation kurang menarik...tak ada bekas cantik utk hias..hehe =D

                             

                                                    SELAMAT MENCUBA =)

Resipi Nasi Ayam Penyek

Blog Ping Site

Assalamualaikum...

Hari ini aku rajin pulak nak update blog.

Sebenarnya hari ahad lepas buat nasi ayam penyek ni tp bru hari ni ada kesempatan nk kongsi resipi kat blog ni.

Jom cuba nasi ayam ni!!!

BAHAN-BAHAN dan CARA-CARA MEMBUATNYA:

UNTUK AYAM----->

1kg ayam dipotong bersaiz besar (direbus sekejap)

1/2 sudu jintan manis

1/2 sudu jintan putih

2 sudu ketumbar

*goreng jintan dan ketumbar tanpa minyak sehingga naik bau

1 sudu serbuk kari

1 sudu serbuk kunyit

1/2 sudu serbuk lada putih

3 ulas bawang putih

1 cm halia

garam

minyak

tepung beras

Cara-cara membuatnya:

1.Goreng jintan dan ketumbar tanpa minyak sehingga naik bau.

2.Blend bahan-bahan yg digoreng tadi bersama-sama dengan serbuk kari,serbuk kunyit,serbuk lada putih,bawang putih,halia dan sedikit garam secukup rasa.

3.Sapukan rata pada ayam (ayam direbus dahulu 10 minit) dan marinate semalaman.

4.Keesokannya,gaul rata ayam diatas tepung beras dan goreng sehingga garing

5.Siap!

*air rebusan ayam jgn dibuang,blh digunakan utk membuat sup dan masak nasi nanti

UNTUK SAMBAL----->

6 Cili kering/cili merah

6 Cili padi

6 bawang merah kecil

3 biji tomato

5cm belacan

1 sudu setengah ikan bilis

3 sudu kicap manis

2 sudu sos cili

cara-cara membuatnya:

1.Goreng ikan bilis dan belacan berasingan sehingga garing dan asingkan

2.Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan lada kering (jika menggunakan lada kering).

3.Masukkan tomato yg telah dipotong,cili padi/cili hijau.Goreng hingga layu.

4.Biarkan bahan-bahan yg digoreng tadi sejuk sebelum blend.

5.Masukkan bahan-bahan yg digoreng,ikan bilis,belacan,kicap dan sos cili ke dalam blender dan blend.

6.Boleh tambah garam jika mahu sedikit masin.

UNTUK SUP----->

1.Tumis 4 ulas bawang putih sehingga garing dan masukkan air rebusan ayam tadi.

2.Masukkan juga sup bunjut,halia,sedikit garam dan kiub pati ayam

3.Akhir sekali masukkan daun bawang dan daun sup.

UNTUK NASI------>

2 sukat beras

1/2 bawang besar

1 batang kayu manis

2 biji buah pelaga

1 kuntum bunga lawang

Butter (klu nk guna olive oil pon blh)

5 cawan air sup yg dibuat tadi

serbuk kunyit

Cara-caranya:

1.Panaskan butter/olive oil dan tumis bawang besar,batang kayu manis,bunga lawang dan buah pelaga

2.Masukkan beras yg sudah dibasuh dan di toskan dan gaul bersama-sama bahan tumisan tadi.Gaul selama 5 minit.

3.Masukkan beras tadi ke dalam periuk nasi dan tambah air sup,sedikit garam dan serbuk kunyit.

4.Lepas tu boleh la on kan rice cooker.

Jangan lupa Salad dan Timun!

Selamat Menjamu Selera!!! =)

Utusan Malaysia Online - Mangsa Terbaru Simbahan Acid di Kuala Lumpur

Utusan Malaysia Online - Jenayah

Blog Ping Site

KUALA LUMPUR 8 Mei - Kegiatan menyimbah sejenis cecair dipercayai asid jenis 'thinner' dan 'alkali' kini dikatakan semakin berleluasa berlaku di ibu negara, dipercayai didalangi dua lelaki bermotosikal.
Penjenayah yang sehingga kini belum diberkas dikatakan mencari mangsa terdiri daripada wanita yang kebanyakannya berketurunan Melayu di sekitar Dang Wangi, Sentul dan Brickfields.
Polis bagaimanapun sehingga kini belum mengenal pasti motif perbuatan jenayah suspek berkenaan.
Difahamkan, kedua-dua suspek, masing-masing bertubuh gempal dan kurus berusia 20 hingga 30 tahun sering menukar jenis motosikal, akan menghampiri mangsa sebelum melemparkan cecair ke arah muka dan tubuh mereka.
Dalam kejadian terbaru semalam, seorang wanita dan anak perempuannya yang berusia setahun cedera di muka setelah disimbah sejenis cecair di Persiaran Titiwangsa.
Mangsa berusia 30 tahun yang merupakan kakitangan Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia disimbah asid dalam kejadian pukul 3 petang di hadapan rumah mereka.
Kelmarin, dua wanita berusia lingkungan 20-an yang sedang berjalan kaki di Jalan Pudu Lama turut disimbah sejenis cecair kira-kira pukul 9 malam.
Kira-kira sejam kemudian, seorang wanita turut cedera di muka selepas disimbah sejenis cecair dipercayai cuka getah di tempat letak kereta berhampiran sebuah pusat beli-belah di Jalan Putra.
Timbalan Ketua Jabatan Siasatan Jenayah Kuala Lumpur, Asisten Komisioner Khairi Ahrasa berkata, dalam tempoh dua hari lalu, empat laporan polis diterima membabitkan lima orang mangsa.
Katanya, daripada lima mangsa itu, seorang daripada mereka berketurunan India.
"Kita minta orang ramai, khususnya wanita supaya bertenang dan memberi kerjasama kepada polis untuk mengesan penjenayah itu yang sudah dikenal pasti identiti mereka.
"Polis setakat ini mengesan dua suspek berketurunan India ini menaiki motosikal atau menunggu mangsa di laluan yang sunyi sebelum menyimbah mereka menggunakan botol plastik yang sudah dipotong berisi cecair itu," katanya ketika dihubungi di sini hari ini.
Menurut Khairi, orang ramai yang menyaksikan kejadian itu juga diminta mengenali wajah suspek, kenderaan dan nombor pendaftaran mereka serta pakaian dan memaklumkan segera kepada Rakan Cop atau Bilik Kawalan Polis Kuala Lumpur di talian 03-21159999.
Dalam pada itu, Ketua Polis Daerah Brickfields, Asisten Komisioner Wan Abdul Bari Wan Abdul Khalid memberitahu, sebanyak 10 kes simbah cecair dipercayai asid dilaporkan berlaku di daerah ini sehingga Mac lalu.
"Dalam kejadian terakhir pada Mac lalu, tiga wanita iaitu seorang guru dan dua orang awam dilaporkan telah disimbah cecair itu di pekan Brickfields.
"Setakat ini, tiada mangsa dapat mengecam suspek yang menaiki sebuah motosikal kerana kejadian berlaku begitu pantas," jelasnya.
Bagaimanapun menurutnya, usaha untuk mengesan suspek yang terlibat masih diteruskan kerana bimbang suspek kembali melakukan jenayah sama selepas ini.

Keburukan Tidak Menggosok Gigi Dengan Betul dan Ketahui Cara Menggosok Gigi Dengan Betul

Blog Ping Site

Assalamualaikum...

Seperti yg telah dijanjikan dalam entri aku kat sini iaitu mahu tulis cara-cara menggosok gigi dgn betul,so harini aku nk bercerita pasal topik tu.

Sebelum datang india dan belajar dentistry ni,aku memang main gosok jer gigi so sekarang gigi aku ada sedikit masalah iaitu rasa sensitivity/ngilu bila makan coklat atau air sejuk.

Selama ni ingatkan tu macam normal jer tp 2 minggu yang lepas aku pergi check kat klinik doktor cakap ada sedikit abrasion (satu lapisan gigi aku haus dekat dgn bahagian akar).Kiranya dalam bahasa dentistnya Class V.So nanti kena la pergi tampal sikit.Nasib baik la tak seteruk mana lagi.

So.pentingnya kita tahu cara-cara menggosok gigi yg betul sebab jika kita salah gosok gigi nanti lama kelamaan akan jadi camni

GUSI AKAN NAIK KE ATAS (GINGIVA RECESSION) DAN SATU LAPISAN GIGI AKAN   HAUS DEKAT DENGAN AREA AKAR (ABRASION)

Korg bayangkan kalau makanan manis atau pon sejuk terlekat kat kawasan abrasion tu,mesti ngilu sangat2!!

Mulai hari ini mari kita menggosok gigi dengan cara yang betul.Cara yang aku guna sekarang dipanggil 'Modified Bass Technique'.Cara ini senang saja tapi ambil masa lebih sikit la.

Tengok gambar ni =====>

*Guna berus gigi yang lembut supaya gusi tak sakit dan luka dan gosok perlahan-lahan

1. Mula-mula kita gosok gigi atas geraham dulu.Letakkan berus gigi bersudut 45 darjah dari permukaan gigi dan pastikan berus tu berada di antara gusi dan gigi (gumline)

2.Gerakkan berus gigi ke bawah dengan perlahan-perlahan sebanyak 20-30 kali.

3.Ulang steps kat atas utk gigi-gigi yang lain juga sebanyak 20-30 kali.Lepas tu naikkan berus gigi ke atas permukaan gigi geraham dan gosok dari belakang ke depan beberapa kali.

4.Untuk gosok gigi depan permukaan belakang gigi,letak berus secara menegak dan gosok secara perlahan-lahan sebanyak 20 kali.

5.Akhir sekali bolehla berus permukaan lidah dengan pemberus lidah yg ada kat belakang berus gigi utk elakkan nafas berbau dan jangan lupa guna Mouthwash/Listerine =)

P/S: Jagalah gigi anda sebaik mungkin kerana hilangnya gigi,duit pon melayang!-Pesanan dari doktor-doktor gigi sedunia =D

Resipi Ayam/Udang Papprik Yang Senang

Blog Ping Site

Assalamualaikum..

Hari ahad yg indah,bgn pon lewat dan perut dah berkeroncong,terus masak papprik campur arini...

So,aku nk berkongsi resipinya kat sini.

BAHAN-BAHANNYA:

6 ekor udang

6 ketul daging ayam

2-4 ulas bawang merah - (ikut saiz)

4 ulas bawang putih

3 cm halia

10 biji cili kering -ikut tahap kepedasan

Babycorn

Bunga kubis

Cendawan butang

Lobak merah

Perencah paste tomyam

Sos tiram

Serai

Daun limau purut

* Serai dan daun limau tu tak letak pon tak ape sebab dalam paste tomyam dah ada bahan-bahan tu,cuma kalau nak sedap lagi boleh letak

CARA-CARANYA:

1.Blend bawang merah,bawang putih,halia,cili kering bersama dan tumis sehingga garing

2.Masukkan perencah tomyam tadi dan tumis sekali.

3.Masukkan ayam dan kacau.Kemudian masukkan sedikit air dan sos tiram.

4.Tambah sedikit garam dan gula secukup rasa.

5.Potong sayur-sayur tadi dan masukkan bersama udang tadi.

6.Tunggu sehingga sayur masak dan SIAP!!!

Selamat Mencuba!!!! =)

video - Megatron Went Wild During Fashion Show

Blog Ping Site

Hai..

This video was taken during Cultural Night Finale..

My Batchmates / The organizing batch's fashion show!!!

P/S: Click at the bottom right square for fullscreen view

video - Fashion Show By Gerkhinators!

Blog Ping Site

Assalamualaikum..

This video specially for Syafiq and Mimi yg xdtg waktu fashion show tu....hehe

Sorry terlalu terang plak video ni sebab spotlight byk sgt!

P/S: Click at the bottom right square for fullscreen view